Notre Carte

Produit

Infos

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Prix

NOS ENTREES

Salade Verte

petite

8.-

Grande

10.-

Salade mélée

petite

11.-

Grande

14.-

Carpaccio de Glariade

23.-

NOS SALADES

Salade Valaisannes

Salade du jour, Viande séchée, jambon Crue, lard, fromage

21.-

Salade César

Salade du jour, Poulet, Jambon, Oeuf, Tomate, Croutons

21.-

Salade Paysanne

Salade du jour, lardons, croutons, oeufs, Gruyère, noix

23.-

Assiette viande froide

Assiette fromage

par personne

13.-

NOS VIANDES SUR ARDOISE OU SUR ASSIETTE

Servie avec salade, frites et légumes

Servie avec salade et frites

Steack de Boeuf 160gr

28.-

200gr

34.-

250gr

40.-

300gr

46.-

400gr

58.-

500gr

70.-

800gr

96.-

Steack de Cheval 200gr

38.-

250gr

43.-

300gr

48.-

400gr

60.-

500gr

72.-

800gr

100.-

Filet D'ANGUS 200gr

47.-

250gr

51.-

300gr

58.-

400gr

70.-

500gr

80.-

800gr

115.-

Filet de LIMOUSIN 200gr

51.-

250gr

57.-

300gr

63.-

400gr

75.-

500gr

87.-

800gr

131.-

Filet du Brésil 200gr

51.-

250gr

57.-

300gr

63.-

400gr

75.-

500gr

87.-

800gr

131.-

Filet d'Irlande 200gr

47.-

250gr

51.-

300gr

58.-

400gr

70.-

500.-

80.-

800gr

115.-

Filet de BISON 200gr

53.-

250gr

59.-

300gr

66.-

400gr

78.-

500gr

90.-

800gr

138.-

Filet d'AUSTRALIE 200gr

51.-

250gr

57.-

300gr

63.-

400GR

75.-

500GR

85.-

800gr

119.-

Filet du PARAGUAY 200gr

48.-

250gr

52.-

300gr

59.-

400gr

72.-

500gr

85.-

800gr

119.-

Filet Boeuf paturage Suisse 200gr

53.-

250gr

59.-

300gr

66.-

400gr

78.-

500gr

90.-

800gr

138.-

Filet Simmentaler 200gr

53.-

250gr

59.-

300gr

66.-

400gr

78.-

500gr

90.-

800gr

138.-

Filet Heveford 200gr

51.-

Selon arrivage

250gr

57.-

300gr

63.-

400gr

75.-

500gr

87.-

800gr

131.-

Filet mignon veau 200gr

38.-

250gr

43.-

300gr

48.-

400gr

60.-

500gr

72.-

800gr

100.-

Filet d'Herens 200gr

Selon arrivage

49.-

250gr

56.-

300gr

61.-

400gr

71.-

500gr

82.-

800gr

113.-

Filet Wyagu 200gr

87.-

250gr

97.-

300gr

117.-

400gr

137.-

500gr

157.-

800gr

239.-

Supplément croquette

6.-

Assiette FITNESS

Boeuf 160gr, Salades

25.-

Ailerons de poulet

23.-

Coquelet au panier

25.-

Nos volailles sont servie avec

Salade verte et frites

NOS FONDUES

Dès 2 personnses

Viande coupée au couteau

Chinoise de boeuf

300gr

40.- p.p.

Chinoise Trio

300gr

40.- p.p.

Chinoise Royale

300gr

49.- p.p.

Glariande

300gr

48.- p.p.

Bourguignonge de Boeuf

300gr

40.- p.p.

Bressanne de poulet

300gr

36.- p.p.

Bressanne paysanne

300gr

42.- p.p.

Nos viandes sont servie avec

salade, frites et 3 sauces maisons

NON TARTARES

Sevie avec Toast et Beurres

Tartare maison

31.-

Tartare Whisky

33.-

Tartare Vodka

33.-

supplément fr5.-ites

NOS PATES

Pâte du jour

Carbonnara

21.-

Bolognaise

21.-

Pesto

21.-

JUNIOR

Nugget's avec frites

12.--

Pâte Carbonnara

15.-

Pâte Bolognaise

15.-

Saucisse de veau, frites

12.-

VEGETARIENS

Assiette légumes

légumes

17.-

Pâte Pesto

9.-